Kandungan Madu
Khasiat
madu telah dikenal sejak jaman Mesir Kuno . Bahkan Ratu Cleopatra telah
menggunakan untuk merawat kesehatan dan kecantikannya. Selain itu juga
madu dipergunakan untuk ramuan pembalseman ( embalming ) untuk
mengawetkan Mummi Raja-raja Mesir Kuno. Tradisi orang Jepang adalah
meminum madu setiap malam agar bangun tidur dalam keadaan segar dan
sehat.
Kandungan Madu
Percayakah anda bahwa rasa manis gula yang terdapat pada madu itu
berlipat-lipat jika dibandingkan dengan rasa manis gula buatan. Dan
bahwa jenis gula yang terkandung dalam madu adalah lebih dari lima belas
jenis. Di antaranya adalah fruktosa (gula buah) glukosa gula anggur),
sukrosa (gula tebu), dan maltosa (gula gandum). Di dalam madu juga
terkandung berbagai vitamin yang barangkali telah memenuhi seluruh
vitamin yang dibutuhkan oleh manusia, yaitu : A, B1, B2, B3, B5, B6, D,
K, E, Uric Acid, dan asam nikotinat.
Ini semua merupakan vitamin-vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh dan
dengan mudah bisa terserap oleh tubuh selama satu jam setelah minum
madu. Berbeda dari berbagai vitamin yang terdapat secara terpisah-pisah
pada berbagai makanan lain yang lebih lambat penyerapannya dibandingkan
vitamin yang terdapat di dalam madu.
Di dalam madu juga terdapat kandungan mineral dan garam. Seperti;
besi, sulfur, magnesium, kalsium, kalium, sodium, klorin, tembaga, krom,
nikel, lead, silica, mangan, alumininum, aurum, lithium, thin, zink,
dan titanium. Sungguh menakjubkan, karena semua mineral tersebut
merupakan komposisi tanah yang darinya manusia diciptakan.
Di dalam madu juga terkandung bermacam-macam enzim dan asam yang
sangat penting untuk kehidupan dan aktivitas tubuh manusia, misalnya:
enzim amylase, enzim katalase, enzim fosfolirase, dan beberapa enzim
lainnya.
Adapun macam-macam asam yang terkandung dalam madu adalah: formic
acid, lactic acid, atric acid, tartaric acid, oxalid acid asam fosfat,
dan asam glukomat. Di dalam madu juga terkandung hormon-hormon kuat yang
berfungsi menggiatkan dan memacu kerja organ-organ tubuh.
Karena itu di dalam madu juga terkandung antibioitik yang melindungi
manusia dari seluruh penyakit dan membunuh berbagai bakteri dan mikroba.
Telah diketahui pula bahwa di dalam madu terdapat dotorium (hydrogen
berat) yang berfungsi sebagai anti kanker.
0 komentar:
Posting Komentar